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Staatsarchiv Hamburg
- 1 Regierung, Volksvertretung, allgemeine und innere Staatsverwaltung
- 2 Rechtspflege
- 3 Fachverwaltung
  - 31 Finanzwesen
  - 32 Bauwesen
  - 33 Polizeiwesen
  - 34 Militärwesen
  - 35 Fürsorge (16. Jh.-2023)
  - 36 Schul- und Kultuswesen
  - 37 Wirtschaft und Verkehr (1623.07-2024)
    - 371 Gesamtverwaltung (1623.07-2004.10)
    - 372 Elb- und Hafenverwaltung (1805.06.01-1973)
    - 373 Schifffahrtsaufsicht (1760-2014)
    - 374 Post- und Landverkehrsaufsicht (1716-2008)
    - 375 Handelsaufsicht (1679-1925)
    - 376 Gewerbeaufsicht (1826-2024)
    - 377 Versorgungsaufsicht (1739-1982)
      - 377-2 Kornherren (1739-1877)
      - 377-4 Fischereiamt (1785-1940)
      - 377-6 Kriegsversorgungsamt (1914-1925)
        
        _ Organisation des Kriegsversorgungsamts und Kriegsversorgung im allgemeinen (1914-1925)
        
        _ Archivalien der Finanzdeputation (Kommission für Kriegsversorgung) und des Kriegsversorgungsamts (Hauptregistratur) (1915-1925)
        _ Akten der Abteilung für Kartenausgabe und Bezirksstellen (1916-1923)
        _ Akten des kaufmännischen Zentralbüros (1915-1922)
        _ Akten der Krankenkostabteilung des Medizinalkollegiums (1916-1922)
        _ Akten der Kriegsküchenorganisation (1914-1920)
        
        I e 1 Geschäftsberichte und Abschlüsse der Kriegsküchen (1917-1920)
        I e 2 Sitzungsprotokolle der Küchenleiterinnen (1917-1920)
        I e 3 Speisezettel und Tagesabrechnungen der am 03.08.1914 im Martha Helenenheim eröffneten ersten hamburgischen Kriegsküche (1914.08-1915.12)
        _ Speisezettel der Kriegsküchen (mit Rezepten) (1914-1920)
        
        I e 4 Band 1 Speisezettel der Kriegsküchen (mit Rezepten) (1914-1916)
        I e 4 Band 2 Speisezettel der Kriegsküchen (mit Rezepten) (1917-1920)
        
        _ Tägliche Berechnungen zur Ermittlung des Durchschnittspreises für das Kriegsküchenessen (1917-1920)
        
        _ Versorgung mit den einzelnen Waren (1914-1925)
      - 377-8 Landwirtschaftskammer (1919-1938)
      - 377-10 Behörde für Ernährung und Landwirtschaft (1913-1982)
      - 377-11 Schlachthof- und Viehmarktverwaltung (1876-1949)
      - 377-12 Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen
    - 378 Versorgungsbetriebe (1827-1924.06)
- 4 Gebiets- und Bezirksverwaltung
- 5 Religionsgemeinschaften
- 6 Vereinigungen und Personen
- 7 Sonderbestände

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