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 Staatsarchiv Hamburg
 1 Regierung, Volksvertretung, allgemeine und innere Staatsverwaltung
2 Rechtspflege
3 Fachverwaltung
4 Gebiets- und Bezirksverwaltung
5 Religionsgemeinschaften
6 Vereinigungen und Personen
 61 Vereinigungen
 611 Mildtätige Anstalten und Vereinigungen
612 Berufliche Vereinigungen
612-1 Ämter, Brüderschaften, Innungen (1239-1998)
 612-1/1 Vereinigte Ehrbare Ämter zu Hamburg, später Verein der Gewerksdeputierten (Ämteroberalte) (1650-1862)
612-1/2 Bau-Innung (1732-1967)
612-1/3 Amt der Bader (1543-1866)
612-1/4 Ämter, Brüderschaften und Innung der Bäcker und Bäckergesellen (1375-1897)
 _ Bäckerämter
_ Satzungen und Beschlüsse
_ Brotordnung und Brotverkauf
_ Mühlenwesen
_ Backgerechtigkeiten
 21 Suppliken der Bäckerämter um Verbote und Bestrafungen angemaßter Backgerechtigkeiten (1610-1710)
22 Amts- und Gerichtsentscheidungen zu Backgerechtigkeiten einzelner Häuser (1641-1691)
23 Verkauf von Häusern mit Backgerechtigkeiten (1660-1753)
24 Prozesse des Weißbäckers Heinrich Schnedeken, der eine Grobbäckerei erbte, aber nicht in die Grobbäcker-Brüderschaft ein... (1676-1695)
25 Prozess des Weißbäckers Johan Busekist, der eine Grobbäckerei ankaufte, aber nicht in die Grobbäcker-Brüderschaft eintre... (1683-1688)
26 Obergerichtliches Urteil in Sachen des Weißbäckers Johann Busekist gegen die Grobbäcker (1684-1685)
27 Obergerichtliches Urteil in Sachen des Weißbäckers Johann Busekist gegen die Grobbäcker (1685)
28 Prozess der Bäckerämter gegen Balthasar Zumfelden, der auf dem Hamburger Berg einen Backofen anlegte (1783)
29 Prozess der Bäckerämter und der Grobbäcker-Brüderschaft wegen Verlegung der Backgerechtigkeit des Johann Heinrich Fische... (1805)
30 Supplik der Bäckerämter gegen H. P. Helms, der widerrechtlich einen Backofen anlegte und an der Tür ein Aushängeschild a... (1809)
31 Prozess der Weiß- und Grobbäcker gegen den Weißbäcker Joachim Christoph Carl Groth, der in mehreren Backöfen buk (1816-1819)
32 Prozess der Grobbäcker-Brüderschaft gegen den Weißbäcker Friedrich August Settemeyer, der eine Grobbäckerei betrieb (1856)
_ Streitigkeiten und Vergleiche der Ämter untereinander
_ Gesellenwesen
_ Überörtliches
_ Verschiedenes
_ Brüderschaften
_ Weiß- und Fastbäckeramt
_ Los- und Kuchenbäcker
_ Grobbäcker-Brüderschaft
_ Bäckergesellen allgemein
612-1/5 Amt der Barbiere und Wundärzte (1541-1869)
612-1/6 Amt der Blei-, Kupfer-, Zink- und Schieferdecker (1741-1889)
612-1/7 Amt der Böttcher, Kiemer und Küper (1415-1837)
612-1/8 Amt der Klein-Böttcher (1469-1862)
612-1/9 Brüderschaft St. Vincentii der Brauerknechte (1450-1918)
612-1/10 Gesellschaft der Buchbinder (1633-1866)
612-1/11 Amt der Buchbinder (1575-1895)
612-1/12 Amt der Bürstenmacher (1704-1795)
612-1/13 Amt der Buntfutterer (1783-1845)
612-1/14 Brüderschaft der Butter- und Käsehändler (1625-1894)
612-1/15 Amt der Drahtziehergesellen (1740)
612-1/16 Amt der Drechsler (1375-1855)
612-1/17 Brüderschaft der Schwarz-, Schön- und Pockeral-Färber (1589-1858)
612-1/18 Amt der Fischer (1189-1872)
612-1/19 Amt der Glaser (1549-1975)
612-1/20 Amt der Goldschmiede (1468-1895)
612-1/21 Brüderschaft der Grützmacher (1639-1861)
612-1/22 Brüderschaft der Hausdiener (1465-1872)
612-1/23 Brüderschaft der Huf- und Schiffsschmiedegesellen (1693-1873)
612-1/24 Amt der Hutmacher und Hutfilter (1400-1865)
612-1/25 Brüderschaft der Kattundrucker und Formstecher (1794-1876)
612-1/26 Amt der Kerzengießer (1488-1825)
612-1/27 Amt der Knochenhauer (1819-1865)
612-1/28 Amt der Knopfnadelmacher (1682)
612-1/29 Brüderschaft der Korbmacher (1595-1868)
612-1/30 Brüderschaft der Kornmesser (1643-1806)
612-1/31 Amt der Kramer (1258-1866)
612-1/32 Amt der Kupferschmiede (1592-1935)
612-1/33 Amt der Lakenhändler und Gewandschneider (1530-1865)
612-1/34 Amt der Leineweber (1562-1865)
612-1/35 Amt der Leuchtenmacher und Klempner (1541-1929.12.31)
612-1/36 Amt der Maler (1375-1963)
612-1/37 Amt der Maurer (1462-1868)
612-1/38 Lade der Maurergesellen (1620-1865)
612-1/39 Amt der Müller (1456-1865)
612-1/40 Amt der Posament- und Schnürmacher (1586-1866)
612-1/41 Amt der Rade- und Stellmacher (1726-1865)
612-1/42 Amt der Reepschläger (1554-1880)
612-1/43 Brüderschaft der Reitenden Diener zu St. Jürgen (1385-1862)
612-1/44 Amt der Riemer und Sattler (1567-1867)
612-1/45 Amt der Rotgießer (1581-1833)
612-1/46 Amt der Schiffbauer (1514-1896)
612-1/47 Brüderschaft der Schlachter (1840-1865)
612-1/48 Amt der Schmiede (1563-1867)
612-1/49A Amt der Schneider (1820-1868)
612-1/49B Schneider-Innung (1821-1934)
612-1/50 Amt der Schornsteinfeger (1705-1899)
612-1/51 Amt der Schuhmacher (1443-1870)
612-1/52 Brüderschaft der Segelmacher (1793-1907)
612-1/54 Brüderschaft der Steinbrügger (1648-1832)
612-1/55 Amt der Steinmetzen (1563-1871)
612-1/56 Amt der Tischler (1540-1872)
612-1/57 Amt der Töpfer (1617-1900 (ca.))
612-1/58 Brüderschaft der Klein-Uhrmacher (1667-1866)
612-1/59 Amt der Wandbereiter (1508-1867)
612-1/60 Amt der Weinverlasser und Faßbinder (1658-1844)
612-1/61 Amt der Wollenweber (kleinen Wantmacher) (1462-1595)
612-1/62 Brüderschaft der Wurstmacher (1841-1904)
612-1/63 Amt der Hauszimmerleute und Lade der Zimmergesellen (1582-1871)
612-1/64 Amt der Zinngießer und Lade der Zinngiessergesellen (1375-1891)
612-1/65 Brüderschaft St.Jakobi in der Scharkapelle (Seeschiffer) (1454-1530)
612-1/66 St.Jakobs-Brüderschaft der aufwärts fahrenden Schiffer (Schiffer vor dem Winserbaum) (1429-1673)
612-1/67 Amt der Caffa-, Plattwerk- und Sammetmacher (1629-1686)
612-1/68 Lotsenbrüderschaften (1745-1998)
612-1/69 Bruderschaft s Mauritii in der St. Katharinenkirche (1417-1446)
612-2 Kaufmannsgesellschaften
612-3 Pensionskassen
612-4 Direktorium der Wissenschaftlichen Anstalten (1919-1958)
612-5 Sonstige Berufsvereinigungen
613 Wirtschaftliche Vereinigungen
614 Sonstige Vereinigungen
62 Firmen und Familien
7 Sonderbestände
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