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 Staatsarchiv Hamburg
 1 Regierung, Volksvertretung, allgemeine und innere Staatsverwaltung
2 Rechtspflege
3 Fachverwaltung
 31 Finanzwesen
32 Bauwesen
33 Polizeiwesen
34 Militärwesen
35 Fürsorge (16. Jh.-2023)
36 Schul- und Kultuswesen
37 Wirtschaft und Verkehr (1623.07-2024)
 371 Gesamtverwaltung (1623.07-2004.10)
372 Elb- und Hafenverwaltung (1805.06.01-1973)
373 Schifffahrtsaufsicht (1760-2014)
374 Post- und Landverkehrsaufsicht (1716-2008)
375 Handelsaufsicht (1679-1925)
376 Gewerbeaufsicht (1826-2024)
377 Versorgungsaufsicht (1739-1982)
 377-2 Kornherren (1739-1877)
377-4 Fischereiamt (1785-1940)
377-6 Kriegsversorgungsamt (1914-1925)
377-8 Landwirtschaftskammer (1919-1938)
 377-10 Behörde für Ernährung und Landwirtschaft (1913-1982)
377-10 I Behörde für Ernährung und Landwirtschaft I (1913-1969)
 _ Landesernährungsamt / Amt für Ernährung (1935-1959)
_ Hauptabteilung A (Allgemeines und Erfassung) (1940-1954)
_ Hauptabteilung B (Verbrauchsregelung) (1939-1950)
_ Einzelhandelshauptdienststelle (Abt. EHD) (1945-1949)
_ Zulassungsstelle (Abt. Z) (1945-1955)
_ Rechtsabteilung (1935-1959)
_ Ermittlungsstelle (1946-1949)
_ Ordnungsstrafsachen (Beispiele) (1941-1957)
_ Gerichtliche Verfahren wegen Klagen der hamburgischen Ernährunggs- und Landwirtschaftsverwaltung sowie Beschwerden und F... (1935-1959)
 A e III 1 Strafverfahren gegen die Firma Neutra Fett-Chemie GmbH in Hamburg wegen der Verfälschung von Lebensmitteln (unzulässige ... (1949-1953)
A e III 2 Strafanzeige gegen die Firma Richard Behr & Co. in Hamburg wegen unlauteren Wettbewerbs (Angebot französischen Speiseoli... (1950-1951)
A e III 3 Beschwerde des Dr. Heinz Roehrich (Obstsaftkelterei) in Hamburg wegen Nichtberücksichtigung bei der Zuckerzuteilung und ... (1948-1950)
A e III 4 Strafverfahren gegen Hasso von Papstein, Geschäftsführer der Eiweißverwertung GmbH in Hamburg, wegen Beleidigung (und üb... (1949-1951)
A e III 5 Versuchte Wiederaufnahme eines Strafverfahrens gegen den ehemaligen Verwaltungsleiter der Hauptlenkungsstelle der Fischw... (1950)
 _ Strafanträge gegen den früheren Revierförster Gerhard Konopka sowie Schadensersatzforderung der Realgemeinde (Forstinter... (1948-1953)
A e III 7 Schadensersatzforderung des Bauern Ernst Scherrer in Daldorf (Kreis Segeberg) und seitens Hamburgs gegen den Entscheid d... (1950-1951)
A e III 8 Aufhebung einer seitens des Milch-, Fett- und Eierwirtschaftsverbandes gegen den Honiggroßhändler Heinrich Henke in Hamb... (1946-1951)
A e III 9 Gerichtliches Verfahren wegen eines bei dem Pferdeschlachter Karl Regelin beschlagnahmten und durch die Kreisbauerngemei... (1947-1951)
A e III 10 Schadensersatzforderungen des als ein bewirtschaftetes landwirtschaftliches Erzeugnis betrachteten Reets im hamburgische... (1947-1949)
A e III 11 Schadensersatzforderungen von Wilhelm und Robert Dittmer in Hamburg und Karl Seemann in Wolfenbüttel wegen beschlagnahmt... (1949-1950)
A e III 12 Schadensforderungen des Apothekers und Fabrikanten Robert Petersen in Hamburg-Wandsbek wegen beschlagnahmter und verwert... (1950-1952)
_ Beschwerde des Kaufmanns Wilhelm Loewenstein (in Firma W. L. GmbH) wegen Widerrufs seiner (auf Grund falscher Angaben er... (1935-1953)
A e III 14 Klage der Firma Wilhelm Loewenstein GmbH in Hamburg gegen eine über sie verhängte Umtauschsperre von Bezugsscheinen für ... (1949-1953)
A e III 15 Forderung des Kaufmanns Heinz Hoffmann (in Firma Engel und Hoffmann) auf Schadensersatz wegen Widerrufs seiner Zulassung... (1951-1957)
A e III 15 Beiheft Akte der Zulassungsstelle betr. Firma Engel und Hoffmann, Großhandel mit Obst und Gemüse (1946-1948)
A e III 16 Einspruch der Firma Erna Hodorff, Inhaberin eines Kolonial- und Fettwarengeschäfts, gegen eine auf Grund einer Prüfung v... (1948-1949)
A e III 17 Einspruch des Paul Peukert gegen die Nichtzulassung zum Großhandel mit Lebens- und Genussmitteln und Verwaltungsstreitve... (1945-1951)
A e III 18 Einspruch des Schlachtermeisters Franz Stephan in Hamburg-Harburg gegen die Entziehung seines Kontingents und Verwaltung... (1949)
A e III 19 Beschwerde des Fritz Bode in Hamburg-Billstedt wegen Verweigerung des Rechts zur Schweinehaltung als Selbstversorger und... (1947-1949)
A e III 20 Erhebung von Ausgleichsabgaben und Ausgleichsstockbeiträgen auf dem Gebiete der Fischwirtschaft, Veranlagung der Salzher... (1949-1951)
A e III 21 Verwaltungsklage der Firma Johann von Eitzen Söhne in Hamburg-Altona wegen Festsetzung einer erhöhten Zuteilungsquote fü... (1948-1950)
A e III 22 Beschwerde und Verwaltungsstreitverfahren des Fischhändlers (Bankhandel am Fischmarkt) John Hümpel in Hamburg-Eidelstedt... (1949-1952)
A e III 23 Forderung der Brotfabrik Th. Severin und Sohn in Fahrenkrug (Holstein) auf Rückerstattung der 1948 gezahlten Getreideaus... (1956-1959)
A e III 24 Verwaltungsstreitverfahren der Mühlenwerke und Kornbrennerei Rudolf Rusch in Itzehoe wegen Rückerstattung der 1948 gezah... (1957-1959)
A e III 25 Verwaltungsstreitverfahren der Firma Reiswunderwerk (Otto F.C. Bertram) in Hamburg wegen Rückerstattung der 1948 gezahlt... (1957-1958)
A e III 26 Verwaltungsstreitverfahren der Neuen Allgemeinen Reisgesellschaft mbH in Hamburg wegen Rückerstattung der 1948 gezahlten... (1957-1958)
_ Gutachterliche Äußerungen (1949-1953)
_ Sonderreferat (Abt. SR) (1946-1951)
_ Prüfstelle (Beispiele) (1946-1951)
_ Regional Food Office (Zentralstelle für Ernährung und Landwirtschaft, Fischerei und Forstwirtschaft) / Amt für Ernährung (1945-1955)
_ Wirtschaftsstellen (Hauptstellen und Wirtschaftsverbände) /Amt für Ernährung (1934-1952)
_ Forst- und Holzwirtschaftsamts / Holzwirtschaftsstelle / Forstamt (1913-1968)
_ Amt für Landwirtschaft (1946-1969)
_ Senatskommissar für die Förderung der Bodennutzung und Siedlung in Hamburg (1940-1947)
_ Büro des Senators und allgemeine Verwaltungsakten / Verwaltungs- und Rechtsabteilung (1946-1962)
377-10 II Behörde für Ernährung und Landwirtschaft II (1937-1982)
377-11 Schlachthof- und Viehmarktverwaltung (1876-1949)
377-12 Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen
378 Versorgungsbetriebe (1827-1924.06)
4 Gebiets- und Bezirksverwaltung
5 Religionsgemeinschaften
6 Vereinigungen und Personen
7 Sonderbestände
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