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Staatsarchiv Hamburg
- 1 Regierung, Volksvertretung, allgemeine und innere Staatsverwaltung
- 2 Rechtspflege
- 3 Fachverwaltung
  - 31 Finanzwesen
  - 32 Bauwesen
  - 33 Polizeiwesen
  - 34 Militärwesen
  - 35 Fürsorge (16. Jh.-2023)
  - 36 Schul- und Kultuswesen
  - 37 Wirtschaft und Verkehr (1623.07-2024)
    - 371 Gesamtverwaltung (1623.07-2004.10)
    - 372 Elb- und Hafenverwaltung (1805.06.01-1973)
    - 373 Schifffahrtsaufsicht (1760-2014)
    - 374 Post- und Landverkehrsaufsicht (1716-2008)
    - 375 Handelsaufsicht (1679-1925)
    - 376 Gewerbeaufsicht (1826-2024)
    - 377 Versorgungsaufsicht (1739-1982)
      - 377-2 Kornherren (1739-1877)
      - 377-4 Fischereiamt (1785-1940)
      - 377-6 Kriegsversorgungsamt (1914-1925)
        
        _ Organisation des Kriegsversorgungsamts und Kriegsversorgung im allgemeinen (1914-1925)
        _ Versorgung mit den einzelnen Waren (1914-1925)
        
        _ Brot, Mühlenfabrikate, Teigwaren, Hülsenfrüchte, "Kolonialwaren" (1915-1923)
        _ Fleisch und Fett (auch Wild und Geflügel) (1915-1923)
        
        _ Akten des Kriegsversorgungsamts (Hauptregistratur) (1915-1923)
        
        II b 1 Regelung des Verkehrs und Sicherstellung des Bedarfs an Schweinefleisch (1915-1916)
        II b 2 Verschiedene Fleischversorgungsangelegenheiten (Auswahl), mit Inhaltsverzeichnis (1919-1922)
        II b 3 Sozialisierung des Schlachthofbetriebes (1919-1920)
        II b 4 Verkehr mit Wild und Geflügel. Allgemeines (1916-1917)
        II b 5 Belieferung Hamburgs mit Wild und Geflügel (1917-1919)
        II b 6 Belieferung Hamburgs mit Gänsen (1916)
        II b 7 Gänsemastverträge (1917-1918)
        II b 8 Wild- und Geflügelzuweisungen an Hamburg (1916-1920)
        II b 9 Neuregelung der Wild- und Geflügelverteilung (1916-1918)
        II b 10 Sicherstellung des Bedarfs an Speisefetten, vorwiegend an Margarine (1915-1921)
        II b 11 Verteilung von Schmalz und Margarine. Allgemeines (1915-1921)
        II b 12 Bemühungen der Hamburger Margarinevertreter um Wiedereinschaltung in die Margarineverteilung (1917-1919)
        II b 13 Verteilung von durch die "Produktion" eingeführten ausländischen Fettwaren (1919-1920)
        II b 14 Knochensammlung der "Produktion" (1916-1920)
        II b 15 Einführung der kommunalen Fleischzulagekarte. Bezug von billigen Fischen auf die Fleischzulagekarte (1917)
        II b 16 Gänsevertrieb durch die Genossenschaft "Stadt und Land" (1916-1917)
        II b 17 Fettzuweisungen an die Speisungskommission des Wohltätigen Schulvereins (1917-1920)
        II b 18 Klagesache des Kriegsversorgungsamts gegen die Firma Cohen & van der Laan in Haarlem wegen Nichtlieferung von angebotene... (1922)
        II b 19 Fettausgleich mit den Städten Altona und Wandsbek wegen der in Hamburg arbeitenden Altonaer Arbeiter (1917-1918)
        II b 20 Klagesache des Reichsausschusses für pflanzliche und tierische Öle und Fette GmbH gegen Kriegsversorgungsamt wegen Nachf... (1921-1923)
        
        _ Akten der Abteilung Fleischverbrauch (1916-1920)
        _ Akten der Viehaufbringungskommission (Ablieferungen an Frankreich und Belgien) (1919-1921)
        
        _ Meiereiprodukte und Eier (1915-1925)
        _ Kartoffeln, Obst und Gemüse (1915-1923)
        _ Futtermittel (1915-1922)
        _ Fisch (1914-1921)
        _ Zucker (1921-1923)
        _ Seife (1916-1920)
        _ Gastwirtschaften (1916-1920)
        _ Bekleidung (1917-1923)
        _ Brennstoffe (1914-1924)
        _ Altmaterial (1918)
      - 377-8 Landwirtschaftskammer (1919-1938)
      - 377-10 Behörde für Ernährung und Landwirtschaft (1913-1982)
      - 377-11 Schlachthof- und Viehmarktverwaltung (1876-1949)
      - 377-12 Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen
    - 378 Versorgungsbetriebe (1827-1924.06)
- 4 Gebiets- und Bezirksverwaltung
- 5 Religionsgemeinschaften
- 6 Vereinigungen und Personen
- 7 Sonderbestände

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