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 Staatsarchiv Hamburg
 1 Regierung, Volksvertretung, allgemeine und innere Staatsverwaltung
2 Rechtspflege
3 Fachverwaltung
 31 Finanzwesen
32 Bauwesen
33 Polizeiwesen
34 Militärwesen
35 Fürsorge (16. Jh.-2023)
36 Schul- und Kultuswesen
37 Wirtschaft und Verkehr (1623.07-2024)
 371 Gesamtverwaltung (1623.07-2004.10)
372 Elb- und Hafenverwaltung (1805.06.01-1973)
373 Schifffahrtsaufsicht (1760-2014)
374 Post- und Landverkehrsaufsicht (1716-2008)
375 Handelsaufsicht (1679-1925)
376 Gewerbeaufsicht (1826-2024)
377 Versorgungsaufsicht (1739-1982)
 377-2 Kornherren (1739-1877)
377-4 Fischereiamt (1785-1940)
377-6 Kriegsversorgungsamt (1914-1925)
377-8 Landwirtschaftskammer (1919-1938)
 377-10 Behörde für Ernährung und Landwirtschaft (1913-1982)
377-10 I Behörde für Ernährung und Landwirtschaft I (1913-1969)
 _ Landesernährungsamt / Amt für Ernährung (1935-1959)
_ Hauptabteilung A (Allgemeines und Erfassung) (1940-1954)
_ Hauptabteilung B (Verbrauchsregelung) (1939-1950)
_ Allgemeine Verwaltung (1939-1949)
_ Bewirtschaftungsmaßnahmen allgemein (1939-1949)
_ Kartenwesen (1943-1948)
_ Sonderregelungen bei der Lebensmittelzuteilung (Zulagen) für einzelne Bevölkerungsgruppen (1943-1949)
 A b IV 2 Tabellen der Wochenrationen und Kalorienberechnung (vorgesehene Sätze) in Hamburg für die 79.-132. Zuteilungsperiode (1945-1949)
A b IV 3 a Rationssätze in der 52. Zuteilungsperiode (1943)
A b IV 3 z 51 Rationssätze in der 129. Zuteilungsperiode (1949)
A b IV 7 b Gesetzliche Bestimmungen und Rundschreiben über Lebensmittelzuteilung an Ausländer (1944-1946)
A b IV 7 e Ausgabe doppelter Lebensmittelkarten an Ausländer (1945)
A b IV 7 g Verpflegung von Ausländern in Lagern (1945-1947)
A b IV 7 i Lebensmittelzuteilung an Deutsche mit ausländischer Staatsangehörigkeit (Volksdeutsche) und an verschleppte Personen (1944-1945)
A b IV 7 k Lebensmittelzuteilung an ausländische Zivilarbeiter (1943-1945)
A b IV 7 m Verpflegungssätze für deportierte Personen und Krankenkostzulagen (1946-1947)
A b IV 7 n Lebensmittelversorgung der Zigeuner (1944-1945)
A b IV 8 b Allgemeines über die Versorgung entlassener Konzentrationslager-Häftlinge (1945-1947)
A b IV 8 d Niederschriften über Besprechungen betr. Versorgung entlassener Konzentrationslager-Häftlinge (1945)
A b IV 8 e Lebensmittelversorgung für kranke ehemalige Konzentrationslager-Häftlinge (1945-1946)
A b IV 8 i Verpflegungszulagen für ehemalige Konzentrationslager-Häftlinge (1946-1947)
A b IV 12 Sonderzuteilungen bei Hochzeiten. Allgemeines und Rundschreiben (1943-1947)
A b IV 13 Lebensmittelversorgung der Juden (1945-1946)
A b IV 18 t 1 Selbstversorger mit Fleisch und Fett außer Butter (Hausschlachtungen), Strafsachen (Beispiele) (1944-1946)
A b IV 30 Rationskürzungen (1945)
A b IV 31 Von der Militärregierung angeordnete Umquartierung von Flüchtlingen von Hamburg nach Schleswig-Holstein (1945)
_ Sonderregelungen bei der Lebensmittelzuteilung (Zulagen) für einzelne Berufsgruppen (1945-1948)
_ Sammelverpflegung (1943-1947)
_ Wehrmacht, Schutzgliederungen und Kriegsgefangene (1943-1946)
_ Einzelne Lebens- und Futtermittel (1943-1949)
_ Sonderregelungen und -zuteilungen aus besonderen Anlässen (1943-1947)
_ Prüfungsberichte (1944-1949)
_ (Gedruckte) nummerierte Rundschreiben des Haupternährungsamtes / Hauptwirtschaftsamtes, des Landes- und Haupternährungsa... (1939.09-1950)
_ Mustersammlung von Lebensmittelkarten und anderen Vorabdrucken (1939-1949)
_ Einzelhandelshauptdienststelle (Abt. EHD) (1945-1949)
_ Zulassungsstelle (Abt. Z) (1945-1955)
_ Rechtsabteilung (1935-1959)
_ Sonderreferat (Abt. SR) (1946-1951)
_ Prüfstelle (Beispiele) (1946-1951)
_ Regional Food Office (Zentralstelle für Ernährung und Landwirtschaft, Fischerei und Forstwirtschaft) / Amt für Ernährung (1945-1955)
_ Wirtschaftsstellen (Hauptstellen und Wirtschaftsverbände) /Amt für Ernährung (1934-1952)
_ Forst- und Holzwirtschaftsamts / Holzwirtschaftsstelle / Forstamt (1913-1968)
_ Amt für Landwirtschaft (1946-1969)
_ Senatskommissar für die Förderung der Bodennutzung und Siedlung in Hamburg (1940-1947)
_ Büro des Senators und allgemeine Verwaltungsakten / Verwaltungs- und Rechtsabteilung (1946-1962)
377-10 II Behörde für Ernährung und Landwirtschaft II (1937-1982)
377-11 Schlachthof- und Viehmarktverwaltung (1876-1949)
377-12 Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen
378 Versorgungsbetriebe (1827-1924.06)
4 Gebiets- und Bezirksverwaltung
5 Religionsgemeinschaften
6 Vereinigungen und Personen
7 Sonderbestände
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